Accueil / Activités annexes / Foie gras
RÉPONDRE RETOUR


Foie gras

Sujet posté le 11/03/2009 à 10H51 par HAUULA
JOUEUR_17034_7 07/04/2010 à 17H10
Bonjour ,je voudrais me lancer dans le foie gras pour la saison a venir je souhaiterai avoir un conseil.
Combien d'oie dois je avoir a peu pres pour avoir du foie gras toute l'annee ?
merci d'avance de vos reponses.

____________________
Membre de l'Apids
JOUEUR_2240_2 19/04/2010 à 19H35
Bonjour,

Cette saison j'ai fait 700 oies foies gras et arrivé mis octobre j'avais déjà plus rien (car arrivé en octobre jusqu'à fin décembre sa vend très bien).

Je pense que tu peux en faire pas mal genre plusieurs centaines (perso je vais essayer 2000 oies cette saison)

mathpac
JOUEUR_17034_7 20/04/2010 à 11H11
Merci, je pense faire une saison pour voir j'ai 120 meres a peu pres ,la suivante j'ajusterai.

____________________
Membre de l'Apids
JOUEUR_30408_6 28/04/2010 à 17H00
Bonjour,

Je voulais savoir si le foie gras rapportait beaucoup ?

____________________
- ETA Pierre04.
- CIA pierre04.
- Concessionaire Pierre04 : JCB, Tecnoma, Valtra, Razol
JOUEUR_230498_1 15/05/2010 à 14H44
bonjour j'ai une question svo

comment on fait pour mettre le petit en mode fois gras svp merci
MOUTON81 (VIP) 15/05/2010 à 15H02
salut.

vas voir ce sujet et tu aura la réponse.

le foie gras



____________________
ovin de race berrichon de l'Indre. éleveur de cette race sur simagri.

responsable libre-service , Coop" les silos de Pyrénées" contacte moi pour commande de marchandise
JOUEUR_230498_1 15/05/2010 à 15H07
merci mouton
JOUEUR_102098_2 25/05/2010 à 12H44
Bonjour,

Ont peux pas utiliser une dessileusse pour le gavage ?

Merci !
MOUTON81 (VIP) 25/05/2010 à 12H57
Bonjour.

non,s'est pas possible. il le faut faire manuellement.



____________________
ovin de race berrichon de l'Indre. éleveur de cette race sur simagri.

responsable libre-service , Coop" les silos de Pyrénées" contacte moi pour commande de marchandise
JOUEUR_102098_2 31/05/2010 à 17H59
Bonsoir,

Vous vendez votre foie gras a partir de quand ? Le mieux c'est d'attendre la fin de l'année ou de commencer maintenant ?

A quel prix ?

Merci !
MOUTON81 (VIP) 01/06/2010 à 14H02
bonsoir.

moi,je commence à le vendre des que j'en n'ai en stock.certains dise qu'il se vends bien pour les fête mais si il t'en reste après les fête s'est difficile de vendre.
pour les prix il sera donne en fonction de la qualité de ton foie gras.



____________________
ovin de race berrichon de l'Indre. éleveur de cette race sur simagri.

responsable libre-service , Coop" les silos de Pyrénées" contacte moi pour commande de marchandise
JOUEUR_2240_2 23/06/2010 à 12H22
Bonjour,

Pour environ 2000 oies foies gras je vais gagner 90 000€, à cela il faut déduire l'amortissement des locaux, les PA pour le gavage ainsi que la nourriture et tous le reste. Sachant que quand on vends les carcasses on gagne un peu de sous.

En moyenne je vends 2kg de foie par marché en saison creuse, et durant les fêtes cela monte à 10kg voir plus (cela dure 2 3 mois)

Je pense que cela est rentable mais nécessite un peu d'investissement du fait du local ainsi que des PA

matpac
JOUEUR_251116_1 08/08/2010 à 13H23
pouvez vous m'indiquer a quel prix vous vendez votre fois gras car j'ai bien fait une recherche mais sans succès
MOUTON81 (VIP) 08/08/2010 à 22H20
bonsoir.

le prix se mettra tout seul en fonction de la qualité du foie gras que tu aura .

bonne soirée.

____________________
ovin de race berrichon de l'Indre. éleveur de cette race sur simagri.

responsable libre-service , Coop" les silos de Pyrénées" contacte moi pour commande de marchandise
JOUEUR_23799_7 04/09/2010 à 13H07
bonjour est ce que pour 100 oies foie gras cela rapporte et amortit assez les locaux ?

____________________
Il vaut mieux rentrer de l'argent plutôt qu'en sortir et être ruiner.
Menbre de l'APIDS , pour l'élevage de dahuts
Deutz-farh and Same : the best tractor
JOUEUR_2240_2 21/09/2010 à 22H09
Bonjour

Pour 100 oies oui c'est bien pour commencer, mais réussir à amortir toute l'installation en une seule saison ...

mathpac
JOUEUR_23799_7 25/09/2010 à 19H09
merci de la réponce (ne tant fait pas c'était juste pour voir si ca rapporter mais je vais en faire plus :-)

____________________
Il vaut mieux rentrer de l'argent plutôt qu'en sortir et être ruiner.
Menbre de l'APIDS , pour l'élevage de dahuts
Deutz-farh and Same : the best tractor
SUPERPAPY (VIP) 08/11/2010 à 18H26
mes premier oison vont rentrer en gavage les canard vont suivre et vous
JOUEUR_21792_3 14/11/2010 à 14H42
sa yest premier abatage , 250kg de foie gras non préparé
MOUTON81 (VIP) 14/11/2010 à 16H53
bonsoir.

mes premier abattage d'oie 93 kg de foie gras en conserve.

par contre,pas de canards cette année a cause du bug de l'autre jour,j'ai pas eu mes naissance.

bonne soirée.

____________________
ovin de race berrichon de l'Indre. éleveur de cette race sur simagri.

responsable libre-service , Coop" les silos de Pyrénées" contacte moi pour commande de marchandise
JOUEUR_25100_7 22/11/2011 à 14H17
Salut les spécialistes du foie gras.

C'est décidé, je me lance, mais je fais appel à l'équipe pour définir la taille des bâtiments dont j'aurai besoin.

Je vais donc avoir +/- 1700 oies en état de pondre de futurs petits foies gras sur pattes.

Dès lors, à la grosse louche, quelle surface dois-je prévoir pour la chambre froide et la salle de stockage ?

J'ai en caisse de quoi aller jusque 100 m², donc j'adapterai ma quantité d'oies par rapport à ma capacité financière.

Merci d'avance pour vos conseils.
JOUEUR_25100_7 22/11/2011 à 14H29
Et question subsidiaire : les oisons mâles rentrent aussi dans la filière foie gras ou ce sont juste les femelles ? (c'est ptet la question "con" du jour, je l'admets)
JOUEUR_25100_7 29/11/2011 à 18H01
Plus personne qui fait du foie gras sur ce forum ???
JOUEUR_197225_2 02/01/2012 à 14H04
Merci tres bon post :) !
JOUEUR_36488_7 06/02/2012 à 19H42
Bonjour

Je voudrais savoir entre un canard et une oie la difference qu'il y a dans le poid du foie gras

Je voudrais me lancer mais sa coute moins chere en PA les canard en temps de gavage... Alors si le foie et aussi gros je prend les canards


RETOUR


Répondre

Comment bien poster et ainsi rendre le forum agréable :
- Respecter la charte SimAgri ;
- Ne pas faire de pub pour sa propre ferme ou sa propre activité, ne pas faire de spam (poster le même message plusieurs fois), ne pas poster de message sans aucun intérêt, ne pas faire de hors sujet ;
- Ne pas abuser du langage SMS et s'appliquer à rédiger de manière compréhensible ;
- Effectuer une recherche sur le forum afin de ne pas poser des questions récurrentes, poster dans un sujet unique (si celui-ci existe) afin de centraliser l'information ;
- Ne pas confondre le forum avec la hotline (si votre problème ne concerne que votre ferme et s'il nécessite selon vous l'intervention d'un administrateur) ;
- Poster votre message dans le forum et la catégorie adéquat.
Message :