Bonjour à tous

Je viens d'attaquer une nouvelle partie en FR2 en Corse avec comme activité principal le maraîchage.
Je vous ferez vivre ici mon installation, mes craintes, mes erreurs, mes tatonnements.....
Cela aidera peut être les nouveaux à ce lançer dans cette activité qui au premier abord parait complexe.

Donc hier
-Achat de 5 parcelles pour 6000m² :1790€
-Achat matos : 45000€ certains occas d'autres neuf(epandeur engrais,fraise) pour l'instant (tracteur,bineuse,semoir,epandeur engrais,fraise,charrue)plateau(3000€) utilitaire jumpy 6000€ en commun ferme
-Construction : 200m² d'entrepots maraîcher, salle de stockage 100m², conditionnements 26000€
-Personnel : 5900€


Ce jour

achat de semences à la coop de radis pour plantation (1000m²)
-préparation de 2 parcelles avec engrais et fraise rotative, en attente de la livraison du semoir d'occasion.

Comme vous voyez beaucoup de dépenses pour l'instant.
Superficie 6000m2 pour commencer on verra ensuite.

La suite au prochain épisode




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Trans'Cantal :Transporteur en FR1 (pseudo daffy1)

Elevage oie et canard et ferme en Alsace FR2

Vigneron, Ferme, Concession en FR3 (pseudo daffy)

Concession, Coopérative régional Axion en Belgique

intéressant,
je commence aussi comme toi, et c'est effarant le capital qui faut pour commencer
et j'ai mis 3 mois simagri a chercher tout les occasions nécessaires
puis serre pépinière, chaufferie, 500m² de serre pour mes tomates, faire les plant etc ...
entrepot , frigo, salle conditionnement.
je calcule même plus toute les dépenses, ainsi que les salaires avant de récolter ...

sinon, je connais une planteuse maraichère 6 rangs :
11000 euro
environ 120 PA sur2000 et 75% d'entretien
si çà t'intéresse

Bonsoir Tigrou.

Merci de ta proposition pour le matos pour l'instant.
Je vais travailler les cultures avec semoir a voir plus tard pour les serres et autres ;) car le compte est pas au mieux


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Bonjour a tous,

je fais du maraichage depuis quelques temps. Je vous conseil pour débuter d'embaucher les ouvriers en CDD, peut être que c'est plus couteux mais lorsque vous semer des radis, il y a deux semaines de pousse et donc il n'y a peut être pas besoin de plusieurs ouvriers.

Petit conseil : éviter d'avoir un investissement trop important des le début dans les serres et la chaufferie, plants.... car le retour sur investissement en sera que plus long.
Au début vous avez besoin de fonds, pour payer les employés, les cultures, les emballages... et si vous avez tout investit, le retour à zéro d'investissement n'est que plus difficile.

Voila quelques petits conseils qui me semble important

Bonjour

Suite de mon installation.
Achat de quelques terres.Total de 10 parcelle(s) pour une surface cultivable de 12500 m²
Ca y est j 'ai débuter la récolte depuis 2 jours que sur des radis pour l'instant.
Pas
trop mécontent de la qualité 69 pour une parcelle 72 pour l'autre et
bizarrement chez les grossistes ce sont les qualités moins bonnes qui
partent le mieux.
Par un confrère j ai put avoir des plants de melon et Laitue.Plantation en cours
Je viens de voir aussi que certaines cultures ont besoin de fumier j'ai pas trouver de liste si quelqu'un les connait.
Il y a déjà le melon pour le reste aucune idée.

A bientôt pour la suite.

EARL KAllisté(maraicher Corse).

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Salut.
Maraicher depuis je ne sais plus quand j'ai maintenant 59 parcelles et 350.000 m2. Ça tourne pas mal.j'avoue qu'au début c'est les poulets qui ont financés.
Aujourd'hui, ça donne environ 30.000 euros par jours mais les mois d'hiver ça descend un peu quand même.
Pour que ça marche, il faut faire attention au début a prendre des culture qui sont mécanisées genre l'ail. On peut faire de la tomate mais attention les pa ouvrier!
Prenez du matos d'occas ça suffit largement au début. J'ai encore ceux que j'ai acheté en commençant...
Autre point: aller tous les jours chez le meme grossiste, même pour 10kgs. Il vous connait et achete mieux et plus pour après. Il faut aussi penser a diversifier. Il y a peu de chance qu'un grossiste achete 19t de tomate. Par contre il prendra sûrement 15t de 9 produits différents...
En plus, si vous diversifiez, ça permet de lisser les entrées et les sorties. Les deux fichiers de maraîchage permet de bien voir quand semer et mettre en serre pour avoir les récoltes échelonnées. N'hésitez pas a étaler vos semence. C'est mieux de faire une parcelle de radis par mois pendant 6 mois que 6 parcelles sur un mois. Les récoltes seront plus échelonnées et moins dépendantes du temps...
Voilà, mes petites infos mais ça démarré aussi chez moi...
@+

Ps: les serres c'est bien pour l'hiver mais au début c'est trop cher!!!

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Ma devise: c'est pas parce que l'on a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule!

Merci à Ferme du Chene et Albert18 pour vos conseils de "vieux maraîcher" à la jeunesse....


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Merci pour vos conseils, ils sont toujours bon à prendre.

Par contre j'ai un soucis avec les fraises, la plus petite des buteuses est faite pour un 80 chx. Pas facile de trouver un 80 chx pile poil !

C'est clair que en neuf il reste un seul et unique tracteur qui fasse pile poil la bonne puissance, mais ça vaut le coup les fraises sont très très rentables, un peu comme les tomates

Pour avoir fait longtemps du maraichage, je conseille un tracteur de 60 et un autre de 80 CV avec ça on est à l'aise pour tout faire en maraichage

On en parle peu mais le maraichage peut être source de vraiment gros revenus si on se donne la peine de bien étudier les choses pour optimiser l'emploi des parcelles et de la main d'oeuvre 

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Le patriotisme c'est l'amour des siens.
Le nationalisme c'est la haine des autres.
Romain Gary

je suis tout à fait d'accord, c'est une très bonne source de revenus. mais il faut plus réfléchir que pour l'élevage de meusienne donc c'est pour ça que beaucoup ne se lance pas dans cette activité


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je viens de me lancer, pour le moment je suis trés content de cette activité. Je ne le fait pas pour gagner immédiatement de l'argent mais pour me diversifier, changer la monotonie des cultures céréalieres.

Je suis à l'aise financièrement donc je peux me perdre d'investir pas mal pour que cette activité produise rapidement.

Par contre il faut que je travail sur la production des plans car je capte pas tout.

@ le dauphinois : le maraichage est aussi et surtout réservé a ceux qui peuvent se connecter tout les jours de 2 à 4 fois/ jour. c'est contraignant. les meusiennes 1 fois/ semaine peut suffire.

j'ai des élevages volailles-lapins, maraichage, culture, les marchés, foie gras. je commence a brassé de l'argent et aussi les PA.
d'ici quelques semaine surement une fromagerie avec les élevages qui s'y rapportent : bovins, caprins et ovins.

le maraichage est intéressant, j'ai fait des petites erreur du début : les navet part pas très bien, je dois en jeter, la laitues par contre se vend en grande quantité.
j'ai remarqué aussi trop tard qu'on pouvait faire une nouvelle pousse sans attendre que la serre pépinière soit entièrement vide en recomplétant  les baches et les plateau poly manquant.
le problème du tracteur 80 cv est connu depuis le dernier salon un seul 80 cv persiste. la butteuse mais aussi la fourche (mini 80cv) , 2 matériels nécessaire et utilisable qu'avec un 80 cv.
au prochain salon s'il font la refonte de la gamme fendt, on est mal ^^

J'utilise un JD 5080r, pile poil 80chx et plus petit un 5065e je croit. Sa va pas mal.

Il faut vraiment que je me pense sur la serre pépiniere moi !

Par contre je me connecte pas 2/3 fois par jour, 1 fois et j'arrive a fournir, je comprend pas la.

Tu vend sur les marchés ? Moi non, peut-etre à tord.

Bonsoir a tous ,

Pourquoi c'est marqué partout 80 chx max alors ?

Peut etre une erreur de programmation , en tout cas je suis sur d'avoir butter les fraises avec mon 85 cv.

si je me souviens bien, je crois que c'est uniquement valable pour le buttage. l'époque où je faisais du maraichage, j'utilisais un fendt de 82cv... après ça fait pas mal d'années IRL de ça donc je ne suis pas sûr à 100% de mes souvenirs


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@ fermier61 : oui je fais les marchés, je fait des œufs a vendre et bientôt du foie gras donc marché obligé

je n'ai pas de tracteur 81-90 cv pour confirmer cette possibilité. ma puissance au dessus est un 105 cv.
les matériels ne s'usent pas très vite par contre sa consomme du petit tracteur le maraichage, il faut éviter de prendre des parcelle a + de 3-4 zones de l'exploitation. car avec tout les traitements, travaux du sol et tout les jours aller récolter, les PA défilent du au déplacement.
par contre, contrairement a ce que j'ai pu lire on peut mélangé les légumes dans le même frigo a même température. exemple poireaux avec tomate ou haricot vert avec épinard, etc...

Bonjour, 

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wallon

Cela prend plus de temps de vendre sur les marchés qu'aux grossistes ou centrales d'achats ?

pour les marchés, il faut être présent pour chaque créneaux horaires, si on choisit des mrchés dans chaque créneau bien sûr. pour les grossistes, on peut y aller peu importe quand dans la journée


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Ouais donc c'est pas possible pour moi les marchés !  On va continuer les grossistes ou les centrales.

Merci

Mais si, c'est possible.

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wallon

Petit come back
J'ai abandonné ma partie en fr2 sur le maraichage.
Beaucoup d'investissement et j'ai mis du temps a rentrer dans les clous, voir pas du tout pour beaucoup de temps passé.
Bref j'ai jetté l'éponge.


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Elevage oie et canard et ferme en Alsace FR2

Vigneron, Ferme, Concession en FR3 (pseudo daffy)

Concession, Coopérative régional Axion en Belgique

J'aurais aimé dire à FERMIER 61 sur fr2 que les 4 marchés peuvent être fait dans la même tranche horaire. Je croyais aussi au début, pour mes œufs et mes fromages que je devais choisir 1 marché dans chaque tranche, mais non pas du tout.
J'espère que quelqu'un de fr2 qui verra se message lui transmettra.
Merci d'avance.