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Rentabilité Maraichage ?

Sujet posté le 10/04/2013 à 08H26 par LUTHOR
LUTHOR 10/04/2013 à 08H26
Bonjour je viens vers vous tous pour savoir si dans votre expérience en maraichage vous avez noté une bonne rentabilité ?
Je viens de m'y remettre cette saison et avec le salaire énorme des employés ben je suis a -19 000¤ sans compter le matos et tout ça ...

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Luthor : ETA, ETF, Concessionnaire, Transporteur, Associé et CIA Région Centre
DAKKAD (VIP) 10/04/2013 à 14H21
Salut,
Quelle surface cultives-tu?


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LUTHOR 10/04/2013 à 17H33 10/04/2013 à 17H34
Salut, 2ha :)

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Luthor : ETA, ETF, Concessionnaire, Transporteur, Associé et CIA Région Centre
JOUEUR_329316_1 10/04/2013 à 19H21
étant moi même maraîcher je peut dire que sa n'a rien de réaliste. je me demande bien qui a des parcelle de 1000m2

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Éleveur bovin Basse Normandie  

JOUEUR_80552_1 10/04/2013 à 19H48 10/04/2013 à 19H52
Bonsoir,

Lancé dans le maraîchage depuis la saison 31, voici quelques chiffres, en sachant que je suis passé durant cette période de 5000 m² à 25 ha aujourd'hui

Saison Ventes Charges Marge globale
32 142 000 - 132 000 + 10 000
33 258 600 - 483 000 - 224 400
34 671 500 - 592 000 + 79 500
35 748 000 - 739 000 + 7 000
36 1 168 400 - 863 000 + 305 400
Les années de faible revenu sont des années de construction de serres.


Détail des charges saison 36 :
salaires 437 800
indemn licenciement 30 200
frais emballage 109 000
construction de serres 255 000
eau 31 000

Si ces quelques chiffres répondent à tes interrogations...

Pour ma part, je trouve que c'est une activité rentable, mais qui, comme dans la réalité, demande énormément de travail.
La clé est dans la succession des cultures sur les parcelles et dans l'étalement de leur production (avoir le moins possible de parcelles inexploitées et produire le plus étalé possible pour vendre le plus de temps possible).

Mais bon, ce n'est que ma vision de la chose..

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wallon
MORTI (VIP) 10/04/2013 à 21H25
Bjr il faut coupler le maraichage avec d autres activités vente d oeufs, de foie gras, de fromage etc... et c est tres rentable

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Concessionnaire



JOUEUR_364286_1 11/04/2013 à 19H46
bonjour à tous et vous nous conseiller de démarrer avec combien de m²?

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nous avons tous besoins d'un camion pour transporter le produit brut ou fini de nos cultures sauvons le transport et l'agriculture française
JOUEUR_80552_1 11/04/2013 à 21H51
Bonsoir,

Je te conseillerai, plutôt que de commencer avec une grande parcelle (8 ou 9000 m²), commence avec plusieurs petites. Ca te permettra de diversifier tes productions pour grossir petit à petit.

Et si tu as beaucoup d'argent d'avance, construit des serres et fait des tomates.

Bon jeu.

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wallon
LUTHOR 11/04/2013 à 23H55
Oui ça me parle de suite :) merci à tous.
Wallon, les tomates rapportent beaucoup ?

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Luthor : ETA, ETF, Concessionnaire, Transporteur, Associé et CIA Région Centre
MORTI (VIP) 12/04/2013 à 14H07
La tomate est récoltée pendant 9 mois donc cela vaut le cout, tu as aussi le melon, la Fraise, les poireaux qui sont rentables

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Concessionnaire



JOUEUR_80552_1 12/04/2013 à 19H09
Luthor, comme dit Morti, l'intérêt des tomates est la durée de production (9 mois).

Ta question m'a un peu pris au dépourvu, mais je me suis penché dessus (mais pas trop, pour ne pas tomber...).
J'ai fait un rapide relevé sur une de mes serres, et je te donne les chiffres ramenés à l'ha :

Coût de la serre 270 000 ¤
semence 13 000 ¤
chauffage 5 700 ¤

A ces coûts, il faut rajouter :

le coût de la serre pépinière

les traitements

l'eau et bien entendu

la main d'oeuvre (difficile à retrouver, il faudrait noter au jour le jour avec en gros 2/5 pour la récolte et 3/5 pour le conditionnement). Je dirais qu'en gros, les tomates ont absorbé autour de 35 % de mes coûts totaux de main d'oeuvre soit environ 150 000 ¤

les frais d'emballage, et les frais de commercialisation (kit marchés et utilitaire)

et avec tout ça, j'ai sorti en gros :

255 000 kgs de tomates pour la saison
vendus entre 1,05 ¤ et 1,80 ¤ (grossiste et marchés) soit, si on retiens un prix moyen de 1,40 ¤, un produit de :

255 000 * 1,40 = 357 000 ¤

Ce qui reviens à dire, qu'en gros, la première année, tu payes ta serre, et que si tu vends bien (grâce à une bonne qualité), tu pourrais presque équilibrer.

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wallon
JOUEUR_431205_1 10/10/2014 à 14H23

comment fait on pour vendre les marchandises car c'est dit de les mettre dans un palox après je vais dans la rubrique marché grssiste et il y aucune marchandise a chargé dans l'utilitaire merci de rep vitte

JOUEUR_13228_2 10/10/2014 à 15H39
déjà un bonjour MAX02 on est pas des chiens !!!

et pour ce qui est de la réponse rapide, tu attendras un peu pour la peine


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JOUEUR_80552_1 10/10/2014 à 20H00
Le Dauphinois, tu m'as enlevé les mots du clavier !!!

Sur ce coup-là, nos pensées sont comme deux rails de chemin de fer ... 


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wallon
JOUEUR_398143_1 06/05/2015 à 13H15
De quoi? Il va y avoir une activité chemin de fer dans simagri?

OK je sors et je reponds pas non plus tout de suite a quelqu'un qui n'a ni chercher sur le forum (j'ai déjà répondu dans un autre fils...) ni dit bonjour!

@+

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Ma devise: c'est pas parce que l'on a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule!




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