Bonjour à tous !!!
En ce moment, on entend partout parler du réchauffement climatique, de l'année mondiale de la biodiversité, etc...
On trouve de plus en plus de produits bio dans le commerce, (pas toujours de france d'ailleurs
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) et pourquoi n'y aurait-il pas ce type d'agriculture dans ce jeu ?
L'agriculture bio, c'est l'avenir !
Il y aurait moins de rendement, c'est sûr, mais les produits vendus serait un peu plus cher que la normale.
Par exemple, j'ai vu à la télé qu'un champ d'un hectare de blé cultivé en agriculture conventionnelle donnait 9tonnes/hectare. (avec les engrais chimiques, les herbicides, insecticides et fongicides chimiques, provenant en parti du pétrole.)
En agriculture biologique, ce même champ donnerait environ 4,5 tonnes/hectares, soit la moitié.
Bien évidemment, cet écart de rendement ne correspond qu'au blé. D'autres cultures ont beaucoup plus de rendement en agriculture bio (l'écart est beaucoup moins important comme pour la vigne).
Pour avoir des animaux bio, avec ce que l'on m'a dit, il faudrait que la bête ait mangée durant les 3/4 de sa vie de la nourriture biologique. Evidemment, ce serait plus difficile mais le prix serait plus élevé à l'abattoir.
Il ne faut pas oublier les techniques culturales qui changeront en agriculture bio. Sous le sol, dans les champs, il y a une multitude d'animaux (vers de terre, ...) qui maintiennent la terre et qui garde en parti l'eau de pluie avec les galeries qu'ils ont creusé. Pour protéger tout ce ptit monde, il ne faudrait plus retourner de terre en profondeur, ni utiliser d'insecticide...
Je sais je parle beaucoup, et pourtant, tout ceci n'est qu'un détail !!!
Il y aurait donc de nouvelles activités annexes, par exemple les producteurs d'engrais bio à base d'algues des plages et à base de déchet des abattoirs... Aussi producteurs de fongicides bio, si si ça existe, à base de bouillie bordelaise.
J'ai mille et une techniques en tête mais je ne peux pas toute les citer dans ce post.
Qu'en pensez vous ?
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PaysanLorrain
"L'agriculture, une affaire de centre !"