Bonjour,
Depuis mon retour sur Sim, ma ferme a bien grandie !
Je me suis orienté vers un élevage de Normandes en bio (si possib' !).
L'objectif était d'atteindre 48/50 VL.
Mon cheptel s'est constitué pour :
- 2/3 grâce au négociant
- 25% grâce au contact d'éleveurs (avec une bonne génétique) au début qui m'ont donnés de bonnes têtes.
- le reste, avec le marché national (de bonne têtes également).
Bien évidemment, j'ai inséminé le tout et ma première génisse va bientôt vêler et deviendra une vache (avec une très bonne génétique !
Donc, je suis très content pour le moment.
J'ai essayé de maximiser le chiffre d'affaires. Donc je suis parti en contrat avec des coopératives. Ça me permet de vendre mon lait plus cher qu'à SimAgri et ça fait bosser les coopératives et transporteurs :
Au niveau des parcelles, j'ai acheté quelques parcelles bio (pour assurer du full pâturage RGA d'avril à octobre, et réduire mon coût alimentaire).
Les parcelles bio (1 de 3ha et 1 de 7ha) sont en zone 3, alors que je suis en zone 7.
J'ai donc acheté et loué (une seul critère : uniquement en zone 7, ma zone) quelques non-bio, que je converti dès que possible.
J'ai environ 10/15 ha qui passent en bio à chaque saison.
Je commence à faire quelques cultures (maïs / blé) sur les parcelles bio car j'ai du rab maintenant en paturage.
Pour l'alimentation en bâtiments, je m'approvisionne principalement à la coop (maïs ensilé, foin, blé, tourteau colza).
J'ai eu quelques sueurs froides parfois, car il n'y avait plus de maïs ensilé à la coopérative. Mais j'ai toujours réussi à trouver un joueur ou deux qui pouvaient me dépanner 30/50T de maïs.
Pour l'avenir, quelques objectifs / souhaits :
- Avoir 90/95% de mon cheptel VL en bio (ça nécessite du renouvellement, quasiment uniquement grâce aux naissances),
- Continuer de louer / acheter des parcelles en non-bio et les convertir au bio (laps de temps de 2 saisons ...),
- Arriver à être autonome l'hiver en maïs, foin et blé (ça va être long d'atteindre cet objectif),
- Posséder un troupeau de VL avec une génétique supérieure à la moyenne en somme des indices (facile ! il m'en reste que 3 inférieures !)
- Posséder un troupeau avec uniquement des VL qui ont pour chaque indice génétique, un indice supérieur à la moyenne (donc que du vert) : objectif difficile et long à atteindre, mais qui vaut le coup !
- Acheter un robot d'alimentation (ça coûte une blinde ! mes gains en vente lait sont de 14000€/mois ...)
- Terminer de rembourser mes prêts (actuellement 4000€/mois de mensualité).
- Devenir le n°1 en génétique en Normande dans ma région (ouai ! rien que ça ).
Merci à tous de m'avoir lu
____________________
PAYBREIZH,
De retour sur FR3 / Bretagne, après quelques années d'interruption.