salut LEPAYSANNORMAND,
D’après mes calculs, de jeune éleveur (attention), mes jeunes brebis B ou C en carcasse me donnent entre 2.2 et 3€/kg avec un cours actuel a 3.3€.
Pour mes brebis en A donnent en 2-2.9€/kg pour un cours a 2.9€
Donc si c'est comme les volaille, apparemment c'est plus rentable de vendre juste au passage jeunes brebis apres 6 mois
Concernant le nombre, aucune idée mais j'imagine que c'est depuis que tu peux inséminer tes brebis, donc 1 :)
Je suis preneur pour une confirmation de mon pifometre :)
yor
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yor, jeune éleveur de Brebis Volailles et Canards d'Ardèche
Ferme des Lutins