Salut, seulement le jour de semis et le jour de la récolte, le reste tu t'en fiches.

Il faut toujours essayer de semer et récolter par beau temps.

Après quand t'es coincé tu peux faire par temps mitigé aussi, mais ça augmente les risques d'avoir une moins bonne qualité (mais tu peux quand même avoir de la 3* ça c'est fréquent même en temps mitigé).

Sinon, ça ne joue que sur la qualité, ça n'a rien à voir avec le rendement (normalement). Le rendement, est basé sur la présence ou non de CI( phacélie/moutarde), sur le % de pousse, en gros ça te fait un % de rendement pour faire simple et donc lié au jauge d'eau et de soleil.