Salut,
la note d'engraissement et de conformation est attribuée à la naissance (A2/B3 par exemple). C'est un facteur aléatoire en pus, ça sert à rien de travailler la génétique là dessus, après si tu veux des animaux plus lourd, tu peux seulement travailler la génétique sur l'indice croissance en trouvant des taureaux avec un indice croissance supérieur à tes vaches (voire 4 ou 5 indices supérieurs si tu trouves aussi mais croissance en priorité).
Mais pour la classification carcasse, impossible d'y remédier.. Une mère A3/B4 et un père A3/B4 pourront très bien te donner un A3/B4 comme un C2/D3.
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