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Salers

Sujet posté le 08/07/2013 à 09H06 par joueur_211970_2
JOUEUR_211970_2 08/07/2013 à 09H06
Bonjour à tous,

Juste une petite question : Peut-on se lancer dans la production de fromage (donc de lait) avec un troupeau salers, sachant qu'elles sont considérées comme race allaitante ??

Merci d'avance pour vos réponses.
JOUEUR_380389_1 09/07/2013 à 23H05
De race allaitante oui mais cela n’empêche pas qu'elle procure du lait qui peut être utilisé dans la fromagerie maintenant dès qu'elles aurons des veaux et que tu choisiras de les allaiter sous la mère tu perds bien sur la production de la vache en question




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