Salut à tous ;o)
Et à toutes ;o)

Ma fromagerie artisanale n'est plus suffisante pour traiter le lait. J'aimerais passer à une industrielle.
J'hésite encore, pour plusieurs raisons dont une:
Si je détruis ma fromagerie actuelle pour en construire une nouvelle, que devient mon stock de fromages ?

Bonjour,

Votre fromage sera malheureusement détruit avec votre fromagerie puisque vous changer de mode de production et que maintenant votre fromage sera produit par des employés et donc il ne seras pas de la même qualité que celui que vous produisiez en artisanal.

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Ouessant [CA] :
- Eleveur de Vaches Normades (cherche vaches à vendre).
- Fromager artisanal 100% lait de vaches Normandes
- Eleveur de patates : 936 hectares
- Vergers Bio : 163 hectares
- Maraichage : 2.7 hectares de Fraises

Merci beaucoup pour cette réponse.
Du coup, je reste à la fromagerie artisanale, sans doute.
Si dans la vie réelle je recherche une certaine qualité, je vais pas faire l'inverse dans un jeu...
;o)))

Cela ne veut pas forcement dire que la qualité sera plus faible.
Personnellement (et je en pense pas être le meilleur exemple question fromagerie industrielle) mes trois fromagers ont un total de point de 244,7.
Et vous a combien en êtes vous ?

Après moi je suis passé à l'industrielle pour être tranquille dans la vente de mes produits, maintenant chaque semaine je gagne environs 3 000¤ (en retirant les couts de production).
Et vous êtes vous rentable ? Votre fromage se vend il bien ?

ps : je en vous pose pas toutes ces question pour vous montrez à tout prit que l'industrielle c'est mieux mais c'est surtout pour m'informer sur l'artisanal.

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Ouessant [CA] :
- Eleveur de Vaches Normades (cherche vaches à vendre).
- Fromager artisanal 100% lait de vaches Normandes
- Eleveur de patates : 936 hectares
- Vergers Bio : 163 hectares
- Maraichage : 2.7 hectares de Fraises