Salut,
Je relance cette question, car elle me parait importante.
Chacun voit maintenant son domaine grossir et rapporter de plus en plus d'argent.
Je pense qu'envisager la mise en place du poste de commercial, ainsi que celui d'oenologue, serait opportun maintenant, histoire de pimenter d'avantage la partie.
Qu'en est-il ? est-ce que des évolutions sur la partie viticole sont à attendre ?
Je sais que des modifs ne peuvent se faire sur un claquement de doigt, mais c'est juste une question, histoire d'être informé.
Beaucoup souhaite l'apparition de machines à vendanger et autres appareils mécanisés pour accélérer le travail.
Personnelement je souhaite juste pouvoir faire des assemblages de mes meilleurs jus, pour essayer de sortir de très bons vins de mon domaine.
sinon :
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CULTURE & ELEVAGE BIO et BONS VINS