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Plusieurs types de lait ?

Sujet posté le 01/10/2011 à 19H10 par joueur_334488_1
JOUEUR_334488_1 01/10/2011 à 19H10
J'ai une fromagerie artisanale dans laquelle je fais du fromage de brebis. Puis-je aussi transformer, dans cette même fromagerie, du lait de vache, ou alors les fromageries ne peuvent traiter qu'un seul type de lait ?

Merci de vos réponses et bon jeu.
TOTES (VIP) 02/10/2011 à 12H23
bonjour, oui tu peux transformer du lait de vache ou de chevre avec le meme fromager

____________________
concessionnaire  en Lorraine COOP DES AMIS LORRAINS


JOUEUR_334488_1 04/10/2011 à 14H15
Merci pour ta réponse. Je vais donc faire des fromages au lait de vache, pour avoir une offre plus développée sur les marchés !




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