Ho làlà
il y a escourgeon destiné pour de la mouture en générales alimenation du bétail se récolte en premier ou
Orge d'hiver, type CERVOISE, c'est une orge à 6 rangs elle sert en théorie à la brasserie lorsque rentre dans les normes ( H²O, PS, Protéine, et surtout calibrage ) Si hors norme = escourgeon donc déclassement
Orge de printemps type SEBASTIAN, sert aussi en brassicole mais orge 2 rangs , idem au dessus quand c'est hors norme = escourgeon
Dans chaque orge brassicole ont à la présence de escougeon ( dans le jargon de chef de silo = orgette ) Toutes orge de brasserie doit passer au calibreur et donc on séparre la bonne orge de la mauvaise via un trieur ou calibreur
Voilà
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La 1ére COOP de simagri