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fermentation

Sujet posté le 17/07/2021 à 08H40 par BENGOUSS
BENGOUSS 17/07/2021 à 08H40

bonjour je viens de réaliser la première vendanges , quand c est t on que l on doit décuver ?

combien de temps dure la fermentation?

MOI51 (VIP) 18/07/2021 à 05H54

slt , c'est variable , 5j pour mes chardonnay 

en face de chaque cuve il faut regarder les flêche .. ds le vert ok , ça vire au bleu ça bouge plus dc hop en fûts 



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