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Classification Carcasse

Sujet posté le 19/08/2020 à 14H09 par WOLLEKE
WOLLEKE 19/08/2020 à 14H09

Bonjour à toutes et tous


Comme le stipule le sujet, je m'intéresse un peu sur la Classification Carcasse afin d'un peu mieux comprendre celui-ci….

dois-je faire attention a se critère lors de l'achat ou l'élevage de mes animaux..? sont-elles les même pour chaque espèces..?

Si oui, quelle est la meilleure Classification Carcasse du coup et pour toutes les espèces..?


d'avance je vous remercie de vos réponses….


PS : désolé si un poste existe déjà mais j'ai chercher durant une heure sans avoir de réponse à mes questions, mais j'ai peut-être pas regarder au bon endroit






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