Bonjour,
petite présentation :
exploitation de base céréalière qui compte aujourd'hui 10 000 ha (approximativement), de l'arboriculture et un peu de bio ^^
L'exploitation attends la mise en place de plateforme de compostage pour le convertir la totalité de la SAU en BIO
De l'élevage de volaille principalement de type naisseur avec 4 millions de poules répartit en 2 groupes, 1 millions de poules de renouvellement soit un tx de renouvellement de 25%
Elevage bovins laitier en cours de conversation bio principalement de race normande, un contrat laiterie 155 000 l de qualité 76
un début d'élevage caprin de race Saanen convertion bio également ^^
un élevage de daim pour le plaisir ^^
Coté grande culture :
rotation : colza-mais-tournesol-ble/triticale-ci-patate/betterave-(ci)-orge de printemps
passage en SD sauf pour betterave et patate ;)
une fois le colza récolté le mais est semé derrière
soit 5 groupes de 2000ha chacun
un quota betterave de 1000ha donc le reste du groupe en pdt (1000ha)
J'ai oublié de préciser que toute mes parcelles ce trouve en Lorraine