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Chambre froide

Sujet posté le 01/03/2015 à 18H50 par joueur_74697_7
JOUEUR_74697_7 01/03/2015 à 18H50
Bonjour, a tous! je suis nouveau dans le maraichage, et j'avais une petite question, consernant la chambre froide:
Comment on sait qu'elle température est la bonne pour nos légumes car j'ai cultivé des radis hier et aujourd'hui il faut tous les jeter, pourquoi?
La température de ma chambre est de 0°C.

Somme nous obligé de tous vendre dans la foulé, ou on peu conservé de la marchandise dedans?

Merci d'avance pour vos réponses!
JOUEUR_13228_2 01/03/2015 à 20H28
Bonsoir,

en tant que nouveau, déjà bienvenue. ensuite, les règles du jeu sont ton ami

pour info, voici un lien pour répondre à certaines questions:

http://www.simagri.com/bulletin/informations%20cultures%20maraicheres%20conservation.pdf


____________________
JOUEUR_74697_7 01/03/2015 à 22H53
merci beaucoup pour la reponse! 

Bon jeu!




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- Respecter la charte SimAgri ;
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