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carnet de bord d'une exploitation polyculture-élevage

Sujet posté le 25/02/2015 à 09H00 par joueur_431593_1
JOUEUR_431593_1 25/02/2015 à 09H00 25/02/2015 à 09H02
Bonjour j'ai lu le sujet de Gomorck qui est terriblement intéressent et que j'invite tous le monde a lire (c'est un peut plus bas).

J'avais le compte EARL KERGAL avant, plusieurs fois élu CESA, co-fondateur de la plus grosse coop' marnaise, ancien concessionnaire, 2700ha irrigué a 50% avec des cultures a haute valeur économique, 270VA en BBB 100 VL, 1000TNE, 10 000 pondeuses. j'ai déménager en côte d'or mais j'était trop fatigué du jeux et la lassitude et le manque de temps se fessait sentir donc j'ai lâché et j'ai décidé de reprendre quelque temps après mais sur un nouveau compte pour avoir un nouveau challenge. 

Mon compte a 6 mois et est basé en grande partie sur les VL et VA, la partie culture est vraiment secondaire.

L'élevage : 
La partie laitière est composé de 55VL pour une qualité a 78.3/100. Le troupeau est composé a 80% de normande a 80/83 en QL et le reste en montbéliarde et prim' holsteine qui sont compris entre 76 et 69 de QL (je recherche des VL normande a + 80QL 8ans maximum et un taureaux normand a plus de 80 de QL qu'importe l'age...donc si vous avez sa sous la mains je prend ^^). La ration est composé de foin et d'ensilage de maïs en qualité 3 qui est produite directement sur l'exploitation.

Ensuite il a les allaitantes, je fait uniquement de la limousine avec une moyenne de 650kg, mes 34 mères sont inséminé en août pour vêlé début avril pour évité de remplir trop vite les bâtiments et évité les mauvaise surprise. le troupeaux reste en bâtiment l'hiver pour produire un maximum de fumier, les mères et taureaux qui sont en fin de carrière (10ans) termine 6 mois en bâtiments pour faire la finition de la bêtes se qui permet de remplir le bâtiment toute l'année et produire du fumier. La ration est composé de foin, ensilage d'herbe et de maïs.

Un atelier taureaux avec une cinquantaine de veaux mâle acheté par ans de toute race permet une sélection en plus des taureaux issue de l'exploitation, a 3 ans les taureaux seront sélectionné : les mauvais sont envoyé a l’abattoir et les meilleurs sont gardé et serve a crée des dose CIA. 

Stabulation de 1500m² pour les VL
Stabulation de 500m² pour génisse VL
Stabulation de 2000m² pour allaitante 
Stabulation de 100m² en nursery VL 

Culture : 
il n'y a que 60ha de pdt et 60ha de betterave, il y a 50% de céréales en culture de vente (orge de printemps). Je ne fait que des cultures de printemps : maïs, orge, pdt, betterave. je vais surtout acheté des parcelles avec des rivières et des retenue, des sources pour irrigué a 100% ma surface pour amélioré les rendements et récolté le plus tôt possible pour pouvoir implanté un CIPAN. Pour les fumures un ami me vend quelque million de m3 de lisier pour épandre avant chaque culture. je ne compte pas dépassé les 700/800ha pour faire de la partie bovin la colonnevertébrale de l'exploitation.

Matériel :
J'essais d'acheté le maximum de matériel en neuf sauf les tracteurs, je me régales des tracteurs a 5000 pa :) mais 90% des prochains investissements matériel irons dans l'irrigation et un semoir "directe" pour être plus réaliste dans mes coût d'implantation (en TCS quand mes charrues seront HS). je met un point d'honneur a réalisé la plus grosse partie de mes travaux.

Au final l'exploitation est uniquement tournée vers l'élevage bovin : laitière, allaitante et sélection, c'est assez dur niveau finance je tourne a 20 000€ sur mon compte mais avec le lait je sort 15 000€ de revenue par semaine se qui n'est pas négligeable et surtout j'espère passé le cap des 80 en QL pour passé la barre des 410€/tonnes pour grappillé 700€/semaines (8400€ par ans quand même ...) sa permet de remboursé les charges fixe : 2550€ de prêt et 3500€ pour deux salarié en CDI qui sont indispensable en période de travaux dans les champs soit 6000€ donc sa joue serré toute l'année ^^ malgré que l'atelier lait rapporte plus de 160 000€ par ans ! de quoi a peine payé les ration jeunes bovin, les rallonges de quota sans compté les charge comme l'HVC, les salariés ... presque aussi dur que le serveur expert ^^ 


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JOUEUR_70126_7 25/02/2015 à 12H27
Bonjour !

Merci pour le clin d'oeil, je suis ravie que quelqu'un d'autre s'y mette ! Et tu verras, il te sera utile. Je reviens fréquemment relire le mien.

En plus tu as typiquement la ferme opposée à la mienne, avec uniquement des élevage à très long terme. Tu as le courage et la patience que je n'ai pas ^^ Je vais suivre ton topic avec attention.

En plus, on a débuté à seulement 1 jour d'écart. Ce sera intéressant de voir l'évolution des 2 fermes.


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JOUEUR_431593_1 25/02/2015 à 13H27
merci beaucoup, c'est vrai que c'est pas mal surtout comme tu la signalé le facteur temps nous éloigne pas trop.



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JOUEUR_235910_1 25/02/2015 à 13H51
Perso j'aime bien ces p'tits topics où on y découvre la ferme des autres et leur manière de la gérer !
MISTRAL 25/02/2015 à 14H09
Bonjour,

Je trouve aussi que c'est une très bonne idée. Par contre dès le début GEA KERGAL, tu sèmes les débutants : les abréviations ne sont pas toujours faciles à comprendre, bon par déduction j'ai compris que VL = vaches laitières et VA allaitantes, BBB =  blanc bleu belge je pense, mais sinon je sèche et je pense que les débutants aussi. Ce n'est pas un reproche, juste une remarque.  Cela ne m''empêchera pas de suivre également ce post.
JOUEUR_431593_1 26/02/2015 à 07H06 26/02/2015 à 07H09
il ne faut pas hésité a demandé ^^ tkt ont est la pour sa ! 

GEA KERGAL : 

Aujourd'hui c'était l'achat de quelque enrouleur chez un ami qui déménage au USA et d'un épandeur de 8T :
Epandage
Jeantil EVR 8-6(Epandeur à fumier)80 ch.
0/35
243/640
62%Chez OL DU 15
Irrigation
IrriFrance Optima 1020 (Enrouleur)50 ch.-
199/300
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Optima 2075 (Enrouleur)90 ch.-
173/400
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
116/200
73.8%Chez LES COSSO DU 72
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
148.18/200
89.7%Chez HERVé
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
167/200
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
164/200
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
174/200
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
175/200
88%Chez KRIKRIDU08
IrriFrance Super Mini (Enrouleur)30 ch.-
149/200
88%Chez KRIKRIDU08

J'ai acheté pour environ 35 000€ d'enrouleur, au total il y a 17 enrouleurs et il n'en reste encore beaucoup a acheté. je vais arrosé 24/24 7/7 en les fessant tourné sur les parcelle de maïs, betterave et orge, et 4 seront en permanence dans les parcelles de PDT.

J'échange aussi mes tracteur contre des tracteurs renault et si possible des CLAAS XERION 2500 qui sont utilisable pour réalisé mes travaux.

John Deere 6920 (Tracteur)150 ch.
98.81/96
6443.3/6800
30.55%Sous Hangar matériel
John Deere 7710 (Tracteur)155 ch.
35.1/96
6391.68/7000
15%Sous Hangar matériel
John Deere 7810 (Tracteur)175 ch.
19.09/96
4774.86/6500
37.1%Sous Hangar matériel
John Deere 7920 (Tracteur)208 ch.
4.52/96
5861.26/7000
19.05%Sous Hangar matériel
John Deere 8320 (Tracteur)250 ch.
50.52/96
4864.27/6500
24.4%Sous Hangar matériel



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JOUEUR_431593_1 27/02/2015 à 20H16 27/02/2015 à 20H19
Bon ba' moi j'ai fait faillite ... j'ai vendu a la hâte 40ha de terres, 35VL a l'abatoire pour des clopinette pour acheté 30VL a plus de 80 de QL a 4500€ pièces ! l'affaire du siècle ! sauf que dans l'action le mec me contacte et m'annonce qu'il a mis en vente par erreur une partie de sont troupeaux ... donc je vient de perdre 40ha partcel, 80% de mon gagne pains et je me retrouve avec un quota que je pourrais jamais terminé cette saison donc ont oublie les pénalité de quota qui vont m'enterré en fin de saison...les allaitantes et taurillons a nourrir, les 2 salariés a payé, les intrants et les 3 prêts a payé ... bref dégoûté ... la solution : soit être super chanceux et acheté 60VL au prix minimum (miracle ...) pour continué ou soit vendre tous mon cheptel me prendre une grosse pénalité dans la face mais passé l'année sereinement, sa donne pas envie surtout en voyant le cour des VL dégringolé ...

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JOUEUR_70126_7 27/02/2015 à 20H29
Outch, c'est un coup dur ça

Je peux pas te conseiller, juste te dire bon courage ...


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MISTRAL 28/02/2015 à 17H29
Comment ça se fait que tu aies pris trois prêts ? Déjà un c'est un lourd fardeau, mais trois ...
Je te souhaite bon courage, ne baisse pas les bras les difficultés font partie du jeu 
Et puis, il y a beaucoup plus de fierté à s'en sortir après un coup dur que de s'ennuyer avec des millions sur le compte et ne même pas savoir quoi en faire ... 
JOUEUR_431593_1 28/02/2015 à 20H51
oui c'est pas la fin mais je vais devoir faire des céréales a haute valeur économique : lentille, épinard, haricot ... et quand je vois mon ancien compte earl kergal qui a quelque millions sa me donne envie de le déménagé et de faire une belle ferme ^^ la tentation du diable ^^

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JOUEUR_238088_2 01/03/2015 à 01H49
Slt
Eh bien c'est une belle exploitation je te souhaite de tagrandir et de te développer

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Posez-vous la question :
Que mangeriez-vous sans agriculteurs ??...
JOUEUR_242652_1 02/03/2015 à 13H21
Salut :) 

C'est un sujet que je vais suivre avec attention, car c'est un sujet qui m'interesse surtout sur ta partit élevage et ta génétique. 

Pour ma part j'aimerais bien remonter un élevage genetique en bovin. Pour le moment je me console avec mes places ivrad que j'avais aquis à l'époque il y a quelque saison. 



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JOUEUR_53372_5 05/04/2015 à 11H29
bonjour je n'est plu le temps de géré mon élevage et rendre les VL a l'autre joueur m'a un peut sapé ...

Donc j'ai repris mon ancien compte déménager dans le centre !

j'ai acheté environ 500ha, le tous est en TCS (par conviction) et 100% irrigué 

l'objectif : 
- Parcelle irrigué a 100% par pivots (6 retenues collinaire) 
- Stockage total sur l'exploitation (traitement et stockage des pdt sur l'exploitation) 1500T en céréales 1500T en maïs et 900T en colza avec une activité d'achat en annonce 
- Matériel régulièrement changer et neuf (tracteur de 150chx et 195chx changer a 2500pa, 395chx a 1000h
- semoir "directe" a 60 000€ pour augmenté mon coût de production et être réaliste (horsh pronto de 4m80 pour semé 200 a 300ha d'OP)
- rotation avec une grosse part de maïs et céréales de printemps 
- maîtrise de la vente de pdt et betterave de A a Z avec mes propre camion
- objectif : 1000ha de céréale 1000ha de maïs 100% irrigué, les pdt et betterave ne serve que pour arrondir les fin de mois et le colza pour la rotation, je vais peut être devenir producteur de soja cela dépendra des prix, mais la base de l'exploitation sont le maïs/céréales


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EARL KERGAL
Céréalier-maïsiculteur-patatier
100%TCS 100% irrigué 
MAC-FLY (VIP) 05/04/2015 à 12H27
A mon avis ... si tu souhaites t'en sortir , inutile d'irrigué vu ta localisation 

Sauf si tu augmentes considérablement tes rendements , mais je dout, moi j'irrique rien, et en betterave je fais pareil que ceux qui irrigue 


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La 1ére COOP de simagri

EARL DU PALAIS 05/04/2015 à 13H04
Salut si ça t'intéresse GEA KERGAL, je possède un troupeau de 140 vaches laitières normandes de moyenne génétique environnant les 285/290 d'indice,  où   270 < indice < 301  ... 
Si tu as des demandes particulières, où pour échanger des bêtes, n'hésites pas à me contacter par MP 
JOUEUR_53372_5 05/04/2015 à 13H13
je cherche pas la rentabilité mais a être réaliste, pourquoi des semoir a 15 000€ ? des tracteur a 130 000€ ? des lentilles a 1770€/T ? des déchaumeurs neuf avec des prix divisé par deux ? ... trop simple, sa permet d'être plus serré dans mes investissement, avoir un peut plus de réalisme dans mes coût de production en les augmentant, je fait tous le contraire de se que les autres joueurs font ^^ je préfère semé sur 4 ou 5 jours même sous temps mitigé pour faire comme dans la réalité avec un semoir plus petit, en consommant plus d'HVC, plus de PA et en usant vraiment mes tracteur de façons réel par rapport a la structure en privilégiant les CDI que les emplois saisonnier, pour l'instant je tourne avec 2 CDI et un saisonnier pour l’installation de 8 pivots d'irrigation dans la semaine, l'objectif est d'embauché 1CDI par tranche de 400Ha voir 350Ha et de rationalisé le matériel selon la mains d'oeuvre et non le contraire. ma dernière récolte est en septembre (PDT irrigué) et ma première récolte de la saison suivante sont les céréales en juillet donc pendant 7 a 8 mois j'ai énormément de dépense avec 5550€ de charge fixe par mois simagri soit 40 000€ de dépense fixe dans une période sans revenu et au moins 200 000€ de dépense d'intrant, semence, HVC, frais d'entretient ... pour moi c'est le plus intéressant et sa donne beaucoup de réalisme 

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EARL KERGAL
Céréalier-maïsiculteur-patatier
100%TCS 100% irrigué 
JOUEUR_70126_7 05/04/2015 à 13H32
Hello,

Bienvenue dans notre région !

Donc du coup tu abandonne les bovins laitiers complètement ?
Et ta partie au Québec, tu ne joue pas du tout dessus ?

C'est intéressant ta façon de voir les choses. J'ai 1 parcelle de maïs irriguée mais juste une source de 2000 m2, donc ça ne fait pas grand chose.
C'est vrai qu'on est pas à Toulouse mais il y a déjà 3% de différence avec ma parcelle non irriguée pourtant semée un peu avant.


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JOUEUR_53372_5 05/04/2015 à 13H42 05/04/2015 à 13H47
je sais pas après je bosse dans une plus petite exploitation a partir du 15 avril donc sa sera plu cool, peut être une partie laitière et allaitante ... mais sa sera la vente de 2/3 parcelles

Pour l'irrigation il faut des rivières, c'est un coût supplémentaire mais ont s'y retrouve, pour le maïs je suis a 2% d'écart a 42% de moyenne ! 

pour la canada c'est juste pour le déménagement ;)


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EARL KERGAL
Céréalier-maïsiculteur-patatier
100%TCS 100% irrigué 
JOUEUR_223801_2 05/04/2015 à 15H01
Dommage de s'être laissé partir comme ca.

Expert m'a aussi permis de repartir de zéro. La j'ai 35 vl montbeliardes (génétique médiocre ^^) que je vais renouveller dés que meilleure génétique arrivera Et laisser grandit mes futurs veau pour augmenter mon troupeau a hauteur d'une cinquantaine de VL (pour boucler le quota a 3 traite par jour, dans l'optique ou le pack traite ne sera pas dispo).

L'autre objectif, un elevage naisseur engraisseur landrace francais. D'apres mes calculs, un elevage de 100 truies + l'engraissement permet de fertiliser 250 ha avec le lisier et il faut 150 ha de culture pour nourrir  l'élevage. Je suis sur la bonne voie pour le moment, mais avec deja 3 prets ^^

Bon courage a toi
JOUEUR_53372_5 06/04/2015 à 15H40
j'avais de super génisse qui était prévue pour du 80 de QL ! j'ai été obliger de donné un taureau normand de 82 de QL pour réparé une erreur, rendre une partie du troupeau a cause de l'erreur d'un autre joueur du coup je lui ais tous donné ... échanger des bêtes et ne pas n'en recevoir en retour ou qui n'était pas convenue j'ai perdu un bon taureau a cause de sa ! le manque de parcellaire ne permet pas de s'agrandir comme ont veut, la seul chose qui était bien c'est que le forum régional de C-A est assez actif (mac fly peut le confirmé) 

J'aime bien le centre il y a tout a faire : rendre le forum régional actif, viré les "châtelain" du CESA ... et le fait qu'il y a du parcellaire me permet de bien configuré mes groupe de parcelle selon mes retenu collinaire

@EARL du Palais : TKT ^^ je vais monté un troupeau seul ... moins de génétique je suis vacciné des échange et des erreur de vente ... tu compte t'agrandir en VL ? combien de quota ?

@EARL Montbeliardes : les prêts c'est pas un soucie mais plus l'achat de quota sa va être dur pour toi :s 

@GOMORK : tu irrigue avec un petit enrouleur ? et tu en est rendu ou dans t'est projet ?


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EARL KERGAL
Céréalier-maïsiculteur-patatier
100%TCS 100% irrigué 
JOUEUR_223801_2 06/04/2015 à 20H06
Je veux deja une fois boucler les 350 000 litres de base. La suite du systeme est mal foutue, ca reviens trop cher
JOUEUR_70126_7 07/04/2015 à 11H03
J'ai un vieil enrouleur que j'avais acheté au début, mais je n'en reprendrais pas.

Pour ma parcelle de maïs, j'ai un pivot avec 6 rampes, mais la source est trop petite. Il faut que je trouve des parcelles avec rivières. Malheureusement, celle là est une location partcel, donc pas groupable si j'ai bien compris.

Sinon les projets, ben ça avance. Le foie gras est en cours et je le vendrais au marché en hiver simagri.
Les pintades grandissent. Elles devraient me rentrer au moins 500 000 E en décembre. Je vais essayer de doubler les effectifs pour la prochaine saison.
Je vais aussi essayer d'agrandir l'élevage de porc. Il m'ennuie car les naissances arrivent toutes les 5 semaines, mais c'est parce que je m'organise mal et que je n'ai qu'une dizaine de truies.
Les meusiennes ne me plaisent pas, c'est de l'argent facile et avec les œufs, il faut réformer trop vite.


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JOUEUR_223801_2 07/04/2015 à 13H38
Oui parce que en porc tu pourrai organiser ça par semaine. C'est ce que je vais faire d'ici quelques semaines. Ça marchait assez bien. Je me suis même fait un programme évolutif pour voir la surface totale qu'il me faut rien qu'en changeant le nombre de mères et de petits par mère
EARL DU PALAIS 08/04/2015 à 20H02
Ben pour le moment 140 laitières ça me reste raisonnable, j'peux m'en occuper tranquillement et faire ma génétique. J'ai déjà 18 vaches inscrits à GénétiSim... J'espère que ce sera prometteur!  
Mon quota, même avec rallonge, je le fais en 4 mois easy... bon c'est la que tu te dis qu'avec 140 laitières t'en a 100 de trop, mais bon, c'est pour le plaisir  puis je reste optimiste en espérant avoir une refonte des quotas, procédés actuellement aberrant, pour pouvoir vendre mon lait à 0.37€ comme il se doit et bien largement gagner mon pain!  
JOUEUR_53372_5 16/07/2015 à 12H47
Bonjour ! voici quelque nouvelle de l'exploitation !

Encore quelque projet en tête ! avec l'annonce de la création des CAL intégré au CAR sa donne enfin une nouvelle dimension a simagri que j'attendais depuis longtemps ! je compte vraiment m'impliqué dans une coop' pour porté se projet en espérant que les CAL laisse de la liberté au niveau des droits a produire ! j'ai un petit troupeaux d'une centaine de vl pas grand chose mais le triplé ou le quadruplé serait assez plaisant si la réforme le permet ! 

Pour l'instant la partie VL est en pause en attendant que les CAL se dessine mais des investissements sont prévue, mais la partie céréalières se développe a plein régime avec de gros investissement structurel et matériel : 

j'ai construit pour 250 000€ de retenue colinaire (plus de 70 000m3!) un gros parie ! se qui me fait déjà plusieurs retenue : 46 000, 48 000, 45 000,puis 20 000 complémentent saturé, 15 000 et une minuscule de 6000m3 dans ma zone pour les maïs entre deux prairie ... cela oblige a acheté dans des zones spécifique et a ne pas acheté n'importe quoi mais l'objectif reste d'avoir 100% de parcelle irrigué ! je vient de finir l'achat de 170ha dans une seul zone pour profité au maximum de cette retenue de 48 000m3. les prochains investissement seront l'achat de 12 pivots d'irrigation soit un investissement net de 420 000€ ! 

l'achat de parcelle dans ma zone de terre est primordiale, pour l'instant les VL était déplacé dans une autre zone donc je compte acheté deux parcelle dans ma zone pour 200 000€ avec canalisation ! 

en secondaire il y a la salle de traite a agrandir pour passé de 5poste (40pa par jour ...) a 40 poste pour soulagé les 2 salariés qui passe leur temps a traire soit dans les 87 000€, il y a aussi le bâtiment VL a agrandir vue que les vaches crèches dans le bâtiment de stockage a coté de l'ammo' et des semence avec les veaux et génisses... pas top d'un point de vue sanitaire ^^ donc un agrandissement de 800m² pour passé de 1200 a 2000m² sera le bienvenu.

sur la SAU rien ne bouge vue que les parcelles sont presque directement équipé en pivots, sa diminue largement la progression de la SAU.

point de vue matériel j'ai vendu mon fidèle RAZOL VTB et vader' top down pour un carrier de 12m, sa change la vie ! même si le reste du travail est effectué par des outils de 4m (crover crop agrisem disc-o-mulch ' 4m et semoir horsh pronto de 4m80) pour la raison qu'en février lors des préparations des OP une partie a été sous CIPAN donc pas besoin de crover crop et qu'une bonne partie est semé au monograine (maïs et betterave) tandis que le reste est en PDT donc le déchaumeur et la HR reste les postes les plus utilisé, les 12m se justifie pour préparé 700ha d'une traite ! pour traîné tous cela l'arrivé d'un 9460RT va pas tardé tandis que le parce se renouvelle avec l'arrivé d'un 8395R, 6534 et d'un 5065E, la vieille W550 a été remplacé par une axial-flow 5140 et qu'une grimme beetliner va pointé sont nez ... 

beaucoup d'investissement structurelle mais sa prend forme ! 


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EARL KERGAL
Céréalier-maïsiculteur-patatier
100%TCS 100% irrigué 




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