Bonjour,
pour les caprins, y a pas beaucoup de règles/contraintes... Chacun organise son élevage comme il le souhaite, avec son nombre de bêtes... : c'est l'avantage de SIMAGRI ;)
Pour ce qui est de faire des groupes, c'est "au choix du joueur", selon ses propres critères (pour ma part, j'ai longtemps joué sans groupes. Depuis quelques saisons, j'ai des groupes pour classer les chèvres selon l'indice génétique travaillé, genre un groupe "croissance >65, 50 chèvres maxi")
Pour les inséminations, la seule "rotation" est celle imposée par les règles du jeu : le temps d'attente entre la mise bas, et la disponibilité pour être à nouveau inséminée. Après, quand arrêter d'inséminer, pour ma part c'est à 6ans-6ans et 6 mois.
Si tu passes uniquement par CIA, ca sous entend que :
1) soit tu ne veux pas travailler avec tes males, mais avec "ceux des copains/copines"
2) soit tu veux travailler avec tes males (mis en CIA) et ceux des autres, selon les cas...
Dans tous les cas, les caprins se vendant au kilo, et un animal ne prenant plus de poids une fois adulte, je dirais "vends une fois adulte" : le prix sera au max, et la génétique étant figée, peut être même que certains seront preneurs sur le marché (un peu plus cher qu'en vendant à l'abattoir). Juste faire attention à la place libre pour que les petits grandissent tranquillement, et que les naissances se fassent (pour rappel : les petits grandissant ne changent pas de batiment. Les nouveau-nés restent dans le même batiment que la maman à la naissance. Autrement dit : dans 1 chèvrerie, tu as 2m² de libres, et dans 1 autre, tu en as 100. Si ta chèvre qui doit mettre bas (ou plusieurs jeunes devant grandir) se trouve(ent) dans la 1ere, tu auras des morts le lendemain patin, pour manque de place...
Après, pour ce qui est de la rentabilité, je dirais "au moins tant que ton élevage est petit, faire le max de traites possible/jour; avoir assez de prés pour mettre le max (le top étant tout le troupeau) en pature pendant le max de temps (le top étant toute la période estivale). Privilégier les parcelles avec source pour en faire des prés; A terme, les prés peuvent même être dans la même zone que la ferme, avec ou sans source, et construire des canalisations pour les alimenter en eau.
Si tu veux économiser (non je ne me contredis pas), investies également dans des parcelles afin de produire tes aliments (et vendre le surplus). En dessous de 50-100ha à travailler, passer par une ETA est plus économique qu'acheter son propre matériel...
Voila, quelques conseils de vieux routard :p
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