@Paradise Farm:
Pour répondre à ta question voici une approche du poids des animaux (femelles, les mâles sont un peu plus gros mais c'est pas très flagrant. Au cas où la surface nécessaire n'est pas influencée par le poids des animaux) :
- 1 mois : environ 10 kg
- 3 mois: 30 kg en moyenne
- 6 mois: 100 kg en moyenne, voir un peu plus
- 12 mois: autour de 240 kg pour un animal moyen (jusqu'à 300 kg pour les meilleurs animaux présent sur le serveur FR2 en termes de génétique).
Conseils pour la date de vente des animaux:
- Vente à 1 ou 3 mois. Peu rentable vu la "faible" croissance des animaux sur cette période. (Seul avantage: la surface nécessaire par animal est multipliée par 4 à partir de "3 mois et 1 jour", donc l'investissement de départ est donc moins important.
- Vente à 6 mois: pour moi c'est le meilleur compromis car les animaux prennent environ 70kg en 3 mois simagri, et ça colle bien au cycle de reproduction des porcins (Une portée toutes les mois simagri soit 2 par an. Ca te permet de placer deux portées par an dans le même bâtiment. Retour sur investissement intermédiaire.
- Vente à 12 mois: génère le plus de recettes (surtout lorsque tu as une bonne génétique) mais les besoins alimentaires augmentent considérablement pour une croissance équivalente (120 à 140kg en 6 mois). De plus la fouchette des prix de vente est la même que pour des ventes à 6 mois, et avec deux portées par an tu auras besoin d'un bâtiment supplémentaire pour une bande de truie. Enfin la surface nécessaire est multipliée par 2 à "12 mois et 1 jour"). Retour sur investissement plus long.
Malgré le fait que tu fais déjà de la volaille (peut-être "un peu" de trésorerie à disponible), l'investissement de départ est bien plus coûteux et les rentrées d'argent plus longues. Je te conseille la vente à 6 mois.C'est le meilleur compromis si tu veux développer ton élevage.
Essaie de faire des bandes de 20 / 50 ou 100 truies par exemple pour simplifier tes calculs.
A titre perso je fais du landrace français. J'ai atteint le seuil que je m'étais fixés (2500 truies; divisées en lots de 100 animaux). Je vends à 6 mois tout en conservant les meilleurs animaux par portée (qui permet d'améliorer petit à petit ma génétique), pour le remplacement des adultes.
Chaque lot de truie adulte donne lieu à trois mises bas avant d'être envoyé à la réforme.