Salut, pour ma part je me fiche de la rentabilité mais ce qui est le plus rentable si t'as les porcheries adéquates c'est de faire naisseur engraisseur et de vendre soit à 12 mois ou à 12 mois et 1 jour suivant le cours du jeune verrat et du verrat. (pareil pour les truies).
Sinon moi je vise plutôt la génétique, alors je ne veux pas dépasser le seuil des 10.000 porcins, pour ça j'insémine tous les jours, 14 truies et avec ça je suis sur de jamais dépasser ce seuil. J'ai entre 500 et 700 truies selon les moments.
Si tu ne vises pas la génétique, un élevage de gros volume est extrêmement rentable.